no salty

Úgy látszik ilyen világot élünk. Minden napra egy mese helyett, minden napra egy lopás jut. Egy kis túlzással ugyan, de majdnem… Annyit le kell azonban szögezni a legelején, hogy a recepteket lenyúlók közt is óriási a különbség.   Az egész lopáshistória, vagyis a...

Hálás vagyok Doctor Peppernek a témáért (gondolom, nem vagyok ezzel egyedül), köszönettel is tartozom, amiért rádöbbentett ez a VKF forduló, hogy egy kezemen meg tudom számolni, hányszor romantikus vacsiztunk itthon W.-vel, mondjuk az elmúlt egy évben. Vacsizni is szoktunk...

Ecetolajöntet, elsősorban zöldsalátákhoz illik. Az alaprecept szerint nem kell hozzá más, mint egy rész borecet, három rész olívaolaj, só és bors. Itt is igaz, minél jobb minőségű ecetet és olajat használunk, annál finomabb lesz a végeredmény. Először az ecetben feloldjuk a...

Bevallom, szekszárdi születésű lányként, nem szolgált a meglepetés erejével a Szekszárdi-dombság lankáinak lenyűgöző szépsége, mégis a látvány hatása alá kerülök újra és újra. A birtokra vezető szurdok (gyermekkori szánkózásaink helyszíne) löszfalai is régi...

Késő ősz, helyszín egy modenai szőlősbirtok, ahol a későn érő trebbiano szőlőfajta szüretéhez készülődnek. Hamarosan szorgos kezek gyűjtik a szőlőfürtöket a tőkékről. A szürettel még korántsem ér véget a munka, a taposás vagy préselés következik, ezen a helyen a...

Ahogy néhányan már tudják, és csatlakoztak is hozzá, nemrég elindult a fenti címen a receptes oldalam: folyamatosan megújuló receptadatbázissal (aktuálisan 279 db), receptek közti részletes keresési lehetőséggel, állandóan bővülő alapanyag ismertetőkkel (jelenleg 198 db)...

Tegnap ért utol Gourmandula kíváncsiskodó kérdése . Cseppet sem vagyok szégyenlős, ha a hűtőmről van szó, kezdődjön hát a sztriptíz. A fotók a valós és általános állapotot tükrözik, ha még ért is volna az exponálás előtti rendrakás, sem éltem volna vele. Az én...