HTML

no salty

Pillanatok a konyhámból. Ételek, amiket készítek. Borok, amiket kóstolunk. Könyvek, amikből főzök és ötletet merítek. Éttermek, amiket kipróbálunk.

Címkék

Friss topikok

  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Babaruhadepo: Egy dolgot tehetsz. Írd ki az oldaladra, hogy 5000 Ft/napidíj ellenében fel lehet használni a rece... (2010.12.12. 10:08) Az arcátlanság netovábbja
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:54) Krémleves padlizsánból
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:52) VKF! XX: Bő lére eresztve

Utolsó kommentek

  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Babaruhadepo: Egy dolgot tehetsz. Írd ki az oldaladra, hogy 5000 Ft/napidíj ellenében fel lehet használni a rece... (2010.12.12. 10:08) Az arcátlanság netovábbja
  • Utolsó 20

Csókálló fokhagyma

2008.05.06. 17:53 nosalty

Idén, először május 4-én került megrendezésre a Káli-medence bájos színfoltját képező vasárnapi piac. Ahogy a neve is elárulja, vasárnaponként látogathatunk el ide, a helyszín pedig Káptalantóti falu határában lévő kertészet melletti terület. Mi tavaly nyáron jártunk itt…

15 komment

E for Excellent

2008.05.05. 11:19 nosalty

Múlt csütörtökön Beatbull, a Kísérleti konyha gasztroblog szerzője, kitüntetésben részesített. Bevallom, virtuális vállveregetése nagyon jól esett. Ezúton még egyszer köszönöm a kedves szavaid, Beatbull! Most rajtam a sor, hogy virtuális dicsérő szóval illessek néhány,…

3 komment

Főzödei jegyzetek

2008.04.23. 17:12 nosalty

Ahogy ígértem, beszkenneltem néhány oldalt nagymamám főzödei jegyzeteiből. Mivel ceruzával írt Mami, nehezen olvasható, valamennyit tudtam ugyan javítani a képminőségen, de sajnos ez a maximum. Jó bogarászást! (Aki esetleg szeretné, e-mailen nagyon szívesen elküldöm a teljes…

1 komment

Főzöde, avagy főzőtanfolyam 1943 telén

2008.04.15. 18:13 nosalty

Váratlanul toppantam be a nagymamámhoz, kora délután (szándékosan nem délidőben). Hiába minden, szegény így is teljesen kétségbeesett, hogy miért nem szóltam az érkezésemről, akkor főzött volna rendeset. Mert hát így csak egy kis tojásleves maradt, de nem olyan…

8 komment

Közhírré tétetik

2008.04.02. 12:36 nosalty

Tegnap jelent meg a Pécsi BOROZÓ címet viselő, Pécs-Szekszárd-Villány régió gasztronómiai és bormagazinjának első száma. Rögtön megcáfolnám Győrffy Zoltán főszerkesztő úr beköszöntőjének első sorait, ezt írta: „Már megint egy boros újság, mondhatják sokan,…

Szólj hozzá!

Művészet mesterfokon

2008.03.03. 17:40 nosalty

2008. február 27-én és 28-án került megrendezésre a Hagyomány és Evolúció 2007 Szakácsverseny döntője. Már a helyszínválasztás (Boscolo Hotel, New York Palota) is azt sejteti: itt valami nagy dolognak lehetünk szemtanúi.(Sajnos a döntő első napján nem tudtam ott lenni,…

8 komment

Megnyitó

2008.02.29. 08:56 nosalty

Kedves leendő Olvasóim! A gasztroblog írás elhatározása kapcsán eltöprengtem: mit is jelent számomra naplót írni? A napló, kisebb-nagyobb megszakításokkal ugyan, de mindig jelen volt és van az életemben. Az egész a Bobo sulinaptárral kezdődött (ami aztán naplóként…

7 komment

süti beállítások módosítása