HTML

no salty

Pillanatok a konyhámból. Ételek, amiket készítek. Borok, amiket kóstolunk. Könyvek, amikből főzök és ötletet merítek. Éttermek, amiket kipróbálunk.

Címkék

Friss topikok

  • szantoter: Szia Petra! A No Salti receptkönyvedből megsütöttem a fordított meggyest. Nagyon örülök,hogy me... (2011.06.20. 13:07) Rotolo, J. O.-módra
  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Babaruhadepo: Egy dolgot tehetsz. Írd ki az oldaladra, hogy 5000 Ft/napidíj ellenében fel lehet használni a rece... (2010.12.12. 10:08) Az arcátlanság netovábbja
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:54) Krémleves padlizsánból
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:52) VKF! XX: Bő lére eresztve

Utolsó kommentek

  • szantoter: Szia Petra! A No Salti receptkönyvedből megsütöttem a fordított meggyest. Nagyon örülök,hogy me... (2011.06.20. 13:07) Rotolo, J. O.-módra
  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Utolsó 20

Vannak még csodák

2008.04.22. 18:01 nosalty

Az egész a tavalyi nyár végén kezdődött, akkor vette bele magát a fagyigép a fejembe. Aztán jött az ősz, majd a tél és a fagyigép iránti vágyam elhalványulni látszott. Az első tavaszi napsugarak megint eszembe juttatták, szavakba is öntöttem W.-nek, hogy mire áhítozom, mire kijelentette, hogy nem támogatja az ötletet, szerinte csak még egy kacat lenne a konyhámban. Nem tudtam mire vélni, mi ez a kitörés vágyam tárgya ellen, mindenesetre időm sem nagyon volt eltöprengeni rajta, mert szombaton, külföldről hazatérve, W. egy kis fagylaltgéppel tért haza. Nem hittem a szememnek. Azóta már be is üzemeltem és elkészült az első, a szerkentyűt felavató, mennyei málna fagylalt. Mondanom sem kell, W. most is ezt eszi a szomszéd szobában. Kíváncsi vagyok találok-e még belőle holnap a hűtőben?!


Hozzávalók nyolc fő részére:
 
300 g málna
250 g kristálycukor
1 lime leve
2 tojás
500 ml habtejszín
250 ml tej
Elkészítés:

A málnát tálba tesszük, ráöntünk 150 g cukrot, rálocsoljuk a lime levét, összekeverjük és lefedve hűtőbe tesszük két órára. Félóránként kivesszük és átkeverjük.

A két óra leteltével egy másik tálban a tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk a maradék cukrot, beleöntjük a tejszínt, a tejet és végül a málnát.

A többit a fagyigépre bízzuk: beleöntjük a masszát és várjuk, hogy elvégezze dolgát.

 

3 komment

Címkék: édesség

A bejegyzés trackback címe:

https://nosalty.blog.hu/api/trackback/id/tr30437450

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

B. 2008.04.23. 08:18:48

Szia Petra! Gratulálok a fagyigéphez és az első, igazán ínycsiklandó fagyi fotóhoz. W. evvel saját magát is megajándékozta. :) A fagyigép, saját tapasztalatra támaszkodva, az egyik leghasznosabb találmány. :)))

Gabi 2008.04.23. 12:11:13

Kérünk még az irodába sokat, sokat....

nosalty 2008.04.23. 12:13:52

Gabi! Ígérem, kaptok még:-)))