HTML

no salty

Pillanatok a konyhámból. Ételek, amiket készítek. Borok, amiket kóstolunk. Könyvek, amikből főzök és ötletet merítek. Éttermek, amiket kipróbálunk.

Címkék

Friss topikok

  • szantoter: Szia Petra! A No Salti receptkönyvedből megsütöttem a fordított meggyest. Nagyon örülök,hogy me... (2011.06.20. 13:07) Rotolo, J. O.-módra
  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Babaruhadepo: Egy dolgot tehetsz. Írd ki az oldaladra, hogy 5000 Ft/napidíj ellenében fel lehet használni a rece... (2010.12.12. 10:08) Az arcátlanság netovábbja
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:54) Krémleves padlizsánból
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:52) VKF! XX: Bő lére eresztve

Utolsó kommentek

  • szantoter: Szia Petra! A No Salti receptkönyvedből megsütöttem a fordított meggyest. Nagyon örülök,hogy me... (2011.06.20. 13:07) Rotolo, J. O.-módra
  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Utolsó 20

Csókálló fokhagyma

2008.05.06. 17:53 nosalty


Idén, először május 4-én került megrendezésre a Káli-medence bájos színfoltját képező vasárnapi piac. Ahogy a neve is elárulja, vasárnaponként látogathatunk el ide, a helyszín pedig Káptalantóti falu határában lévő kertészet melletti terület. Mi tavaly nyáron jártunk itt először és azonnal elbűvölt mindenkit (akkor éppen a pogácsasütő versenynek köszönhetően isteni kóstolgatásba csöppentünk). Ne gondoljunk valami óriási piacra, elragadósága parányiságában rejlik. Kedves környékbeliek kínálják portékáikat, a kísértés tárgyai pedig a mennyei lekvárok (tapasztalatból tudom), savanyúságok, sajtok, különféle ízű szörpök, sőt még házi készítésű marcipánt is kaphatnak a marcipánimádók. Érdemes üres gyomorral érkezni, nem hinném, hogy bárki ellen tudna állni a kemencében sült grissininek, a kenyérlepénynek, pogácsáknak, a szilvás buktának, vagy akár a kakaós csigának. Bevallom, mi jócskán engedtünk a kísértésnek…
A bal alsó fotón látható úr kínálgatta nekünk a csókálló fokhagyma befőttjét, elmondása szerint nem büdös, de azért íze is van. Ami még nagyon tetszett: Erős Pistát átkeresztelve, saját gyártmányú Erős Lacit is árult:-).

És a zsákmányok:

Mindegyik lekvár vegyes gyümölcsből készült: füge-alma, szilva-alma-bodza, szilva-narancs-piros grépfrút, citrom-vanília-őszibarack. A kosaramba került még egy kis üveg bodza chutney is.

Háromféle nagyon finom mézre tettem szert, sorra: gesztenye-, hárs- és erdeiméz.

Ami pedig már nem élte meg a fotózást: a metélőhagymás kecskesajt, a kenyérlepény, a grissinik és a marcipán. Túl finomnak bizonyultak...

15 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://nosalty.blog.hu/api/trackback/id/tr41457017

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Merci · http://prante.wordpress.com 2008.05.06. 19:08:25

szeretem az ilyen képes ajánlókat, már szervezem, hogy melyik hétvégén lehetne elkanyarodni arrafelé :)
köszi!

nosalty 2008.05.06. 19:13:32

én teljesen szerelmese lettem a Balaton-felvidéknek; ha arra jársz, ne hagyd ki, és vigyél magaddal egy jó nagy kosarat is:-))

Skeptical 2008.05.06. 19:16:28

A László nevű befőttes ember hatalmas arc :) A sashalmi piacon is szokott árulni, (Bp. 16. ker) múltkor vettünk tőle "pikáns erős Laci"-t, ami nagyon finom!

Gourmandula · http://gourmandula.blogspot.com 2008.05.06. 22:22:23

áááááááá, megvan az idei kirándulós-piacos program!!! Imádom az ilyet, a piac amúgyis a gyengém, a maszekos meg a szívem csücske! köszi a tippet! :)

Sziszi 2008.05.07. 10:44:16

Teljesen felcsigáztál! Milyen napokon van??

nosalty 2008.05.07. 10:47:23

vasánapi piac, tehát vasárnapokon:-))

Sziszi 2008.05.07. 12:38:23

Bocsáss meg, nem jól kérdeztem. Minden vasárnap van?

nosalty 2008.05.07. 12:42:14

:-) igen!
és még egy kis járulékos info: úgy tűnik, hogy dél körül pedig ebédelni is lehet (mi reggel jártunk ott és akkor már javában pucolták a hagymát stb..)

N 2008.05.07. 13:17:58

..és sokszor van zene, műsor a gyerekeknek. harmathy Ildikó nevű hőlgy szervezi, baromi jó a hangulata!!

vkorsi 2008.05.07. 14:02:05

no, akkor vasárnap át is ugrunk oda :) tőlünk nincs is messze, megnézzük mi finomat lehet kapni!

sajtkukac.hu · http://www.sajtkukac.hu 2008.05.07. 15:09:48

Igenigenigen, ilyen piacot mindenhova!!!
Azthiszem mi is benevezünk egy balatoni túrára.... úgyis imádom azt a vidéket (meg persze a borokat :-)
Egész nyáron van?
N.

chriesi · http://almondcorner.blogspot.com/ 2008.05.07. 15:39:17

Ez csodälatos! Szeretnék egyszer én is eljutni ide.

nosalty 2008.05.07. 15:47:07

csak ajánlani tudom mindenkinek!

Harmathy Ildikó 2008.05.09. 19:54:39

Köszönöm a kedves szavakat! Már megérte! Gyertek!