HTML

no salty

Pillanatok a konyhámból. Ételek, amiket készítek. Borok, amiket kóstolunk. Könyvek, amikből főzök és ötletet merítek. Éttermek, amiket kipróbálunk.

Címkék

Friss topikok

  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Babaruhadepo: Egy dolgot tehetsz. Írd ki az oldaladra, hogy 5000 Ft/napidíj ellenében fel lehet használni a rece... (2010.12.12. 10:08) Az arcátlanság netovábbja
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:54) Krémleves padlizsánból
  • mento: Szia! Feltettem ezt a receptedet a leves.lap.hu oldalara. István (2010.11.15. 11:52) VKF! XX: Bő lére eresztve

Utolsó kommentek

  • P4p3r Dr4g0n: Illetve kiegészíteném, még a Gordon Ramsay’s Playing with Fire (Gordon Ramsay) könyvet, mert már e... (2011.02.16. 09:59) Könyvespolc
  • Babaruhadepo: Egy dolgot tehetsz. Írd ki az oldaladra, hogy 5000 Ft/napidíj ellenében fel lehet használni a rece... (2010.12.12. 10:08) Az arcátlanság netovábbja
  • Utolsó 20

Ropogós csirkeszárny

2008.05.11. 18:20 nosalty

A csirkeszárny véleményem szerint a csirke (megkockázatom) legízletesebb része. Külseje nem sok eleganciát sugároz, ám a lényeg belül rejtőzik. Sokszor méltatlanul hátul kullog a konyhai fellépők sorában, ha már csirke, előbb készítjük a mellrészét és a combokat. Én sem…

Szólj hozzá!

Címkék: főétel

Eper és a balzsamecet

2008.05.10. 19:51 nosalty

Már pár hete vártam erre a pillanatra: tegnap végre sikerült idén először igazán zamatos, napízű epret vennem. Így most szerencséjükre nem kellett túróhabba toloncolnom őket. Annál inkább előkerült a sűrű, mézédes balzsamecet és kis tálkába öntve, belemártogattuk az…

Szólj hozzá!

Címkék: édesség

Sült gyümölcshab

2008.05.09. 13:58 nosalty

Egy egyszerű gyümölcshab, amit bedugtam a sütőbe és forrón ettük. A tálka alján a gyümölcsök eresztettek egy kis levet, amit egyáltalán nem bántam, ebbe pont cantuccinit lehetett mártogatni. A málnát és az áfonyát szándékosan nem dobtam bele a turmixba (mint ahogy azt a…

1 komment

Címkék: édesség

Izsóp

2008.05.07. 13:07 nosalty

A vasárnapi piacról, nem csak a már bemutatott finomságokkal tértem haza, hanem a mellette lévő kertészetben néhány fűszernövényre is szert tettem. Az egyik közülük, nem is akármi: izsóp.Nem tudom, ki, hogy van vele, de részemről nem ismertem az izsópot. A neve persze ismerősen…

8 komment

Címkék: kenegető

Csókálló fokhagyma

2008.05.06. 17:53 nosalty

Idén, először május 4-én került megrendezésre a Káli-medence bájos színfoltját képező vasárnapi piac. Ahogy a neve is elárulja, vasárnaponként látogathatunk el ide, a helyszín pedig Káptalantóti falu határában lévő kertészet melletti terület. Mi tavaly nyáron jártunk itt…

15 komment

E for Excellent

2008.05.05. 11:19 nosalty

Múlt csütörtökön Beatbull, a Kísérleti konyha gasztroblog szerzője, kitüntetésben részesített. Bevallom, virtuális vállveregetése nagyon jól esett. Ezúton még egyszer köszönöm a kedves szavaid, Beatbull! Most rajtam a sor, hogy virtuális dicsérő szóval illessek néhány,…

3 komment

süti beállítások módosítása